Um den konventionellen und komplexen Modern Jazz bewusst entgegenzuwirken wurde "Bordel Western" ins Leben gerufen. Der chilenische Bassist Tomás Peralta bringt gleichgesinnte Musiker zusammen, die minimalistische Formen und transparente Melodien schätzen. New Yorker Schlagzeuger Florian Albiez und Gitarrist Paul Audoynaud sind aktive Bestandteile der Berliner Musikszene. Gemeinsam mit Tomás Peralta vereinen sie nun ihre Kräfte um Elemente des Rocks, Blues und der Volks-musik zu ihrem ganz eigenen Western-Jazz zu mischen.