Kreuzberg schmeckt - Slowfood in Eisenbahnmarkthalle

03.10.2010, Berlin, Eisenbahnstr. 32, zum Stadtplan
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Wie leben glückliche Ziegen? Wie schmeckt Honig von Berliner Bienen? Was sind Teltower Rübchen? Warum macht Amaranth Kinder stark? Wie wird Obst haltbar gemacht und wo kommt es her, wenn nicht aus dem Supermarkt? Muss gutes Essen teuer sein?
Am ersten Sonntag im Oktober können Besucherinnen und Besucher in der Kreuzberger Eisenbahnmarkthalle die Vielfalt regionaler Lebensmittel erkunden und Themen rund ums gute, saubere und faire Essen diskutieren. Marktstände von Erzeugern und verarbeitenden Betrieben vom Ziegenhof Ogrosen bis zum Kreuzberger Prinzessinnengarten sowie zahlreiche kulinarische Angebote werden die Vielfalt der Lebensmittel aus Berlin und der Region erlebbar machen und die historische Halle für einen Tag neu beleben. Der Veranstalter wollen damit einen frischen Impuls für die zukünftige Entwicklung der Markthalle geben.

Eröffnet wird der Tag mit einem Frühshoppen, der agro-kulinarische Brücken zwischen Metropole und Provinz und zwischen den Kulturen schlagen soll. Sonja Moor (Modelldorf Hirschfelde),Turgut Altug (Türkisch-Deutsches Umweltzentrum) u.a. werden Erfahrungen aus der Praxis einbringen.
Während Besucherinnen Geschmack und Qualität der Lebensmittel probieren und sich direkt im Gespräch mit den Erzeugern informieren können wird es an der mobilen Slowfood-Küche Mitmachaktionen für Kinder geben. Bei der abendlichen Podiumsdiskussion mit Bommi Baumann, Ursula Hudson (Slowfood Deutschland) und Experten aus dem Agrarbereich wird es unter dem Titel „Gutes Essen für Alle!“ nicht zuletzt politisch zugehen. Musikalische Beiträge mit orientalisch-jazzigem Einschlag runden das Programm ab.
Eingeladen sind vor allem die Bewohner/innen der Quartiere rund um die Eisenbahnmarkthalle,
aber auch Interessierte aus ganz Berlin und anderswo.

von: pauline --> Nachricht an pauline