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Open Lab Abend: Green AI – Breaking Tradition, Breaking Bread

Alexanderufer 2 10117 Berlin - zum Stadtplan
Donnerstag 13.08.2026 - Anfangszeit: 17:00 Uhr
Kategorie: Wissen live
Ideenlabor für die Zukunft der Landwirtschaft

Wie kann die Lebensmittelindustrie nachhaltiger werden? Wir schauen mit euch auf die Produktionswege einer Berliner Donutbäckerei und gehen der spannenden Frage nach, wie der Einsatz von KI im Bestellprozess und vor allem die Interaktion zwischen Mensch und KI (Human-in-the-loop) dazu führen kann, Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Könnt ihr euch vorstellen, dass das Wetter damit zu tun hat?

Wir zeigen euch, wie wir uns in unserem Forschungsprojekt “Green-AI-Hub” dem Thema Kreislaufwirtschaft für Lebensmittel nähern, unter anderem durch Experimente mit Brotabfällen und Modelle zur Bürgerbeteiligung.

In der Reihe mit dem Berlin Open Lab (BOL) könnt ihr mit uns Ideen für die Zukunft der Landwirtschaft sammeln! Taucht ein in die Welt der Designforschung und erkundet, wie alte und neue Methoden dazu beitragen können, Landwirtschaft und Landnutzung nachhaltiger zu gestalten. Gemeinsam mit jungen Forscher*innen des Berlin Open Lab lernt ihr, wie Donuts mithilfe von KI nachhaltiger werden oder stellt aus Urin Dünger her. Ihr überführt alte Salzgewinnungstechniken mit 3D-Druck in die Gegenwart, erforscht das Konzept eines Allmende-Walds und entwickelt smarte Warnsysteme für den Wald. Beim Experimentieren mit Seegras entdeckt ihr ein Ökosystem zwischen Meeresanbau, Forschung und Handwerk.


Kooperation

-> Das Berlin Open Lab (BOL) der UdK Berlin bringt Forschende und Ideen aus verschiedenen Bereichen zusammen, um neue Formen des Designs zu ermöglichen. Das Berlin Open Lab ist ein experimenteller Raum für transdisziplinäre Forschungsprojekte an der Schnittstelle von Technologie, Gesellschaft und Kunst.
 

Workshopleitung
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-> Xenia Klinge ist Datenwissenschaftlerin und Computerlinguistin mit dem Schwerpunkt auf menschenzentrierten, intelligenten medizinischen und ambienten Anwendungen sowie auf Sprache und Gespräch im Kontext von Gesundheit, Wohlbefinden und Freizeit.

-> Sam Hill ist Forscher am DFKI und beschäftigt sich mit Themen rund um Design, Psychologie und Berechnung in der Künstlichen Intelligenz. Sam verfügt über nahezu 20 Jahre Erfahrung in der Entwicklung von industriellen Automatisierungs- und Softwarelösungen, Nachhaltigkeitsplattformen und Sensorsystemen.


Information 
-> Veranstaltungsort: Workshop Futurium Lab
-> Eintritt: kostenfrei
-> Eine Anmeldung ist erforderlich.
-> Restkarten sind vor Ort erhältlich.
-> Veranstaltungssprache: Englisch
-> Max. Teilnehmer*innenzahl: 25 Personen
-> Die Veranstaltung richtet sich an Interessierte ab 16 Jahren.
-> Dauer: 3 Stunden
-> Teilnahmebedingungen: keine Vorkenntnisse erforderlich


Zugänglichkeit
-> Wir sind ein rollstuhlgerechter Veranstaltungsort.
-> Plätze ohne Bestuhlung stehen Rollstuhlfahrer*innen zur Verfügung.

Zukunft ist für alle da! Das Futurium möchte für alle Menschen zugänglich sein. Wenn es eurerseits weitere Zugangsbedürfnisse gibt, teilt sie uns gern mit. Wir versuchen, sie zu erfüllen: info@futurium.de

Hier findet ihr alle Informationen zur Barrierefreiheit: https://futurium.de/de/barrierefreiheit


Foto & Video
-> Während der Veranstaltung werden Fotos und Videos gemacht. Wenn ihr nicht abgebildet werden wollt, meldet euch bitte vorab.


Tickets
-> Für diese Veranstaltung benötigt ihr ein kostenfreies Ticket. Aufgrund der limitierten Plätze kann immer nur ein Ticket pro Person gebucht werden.


Foto: Xenia Klinge, KI generiert

von: PR_FUT

Mehr Infos im Internet:

Bilder aus Berlin