BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Gratis-in-Berlin//NONSGML kigkonsult.se iCalcreator 2.14// METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME:Gratis-in-Berlin Tip Kalender X-WR-CALDESC:Erhalte Gratis-in-Berlin Tips in deinem Kalender BEGIN:VEVENT UID:20260729T194627UTC-5419rKDtrA@Gratis-in-Berlin DTSTAMP:20260729T194627Z DESCRIPTION:FERMENT : MUTTERKORN ist eine vierwöchige Versammlung\, ein Antoni usfeuer der Wahrnehmung\, langsames Aufgehen. Das Heizhaus der Uferstudios bekommt ein Rezept. Oder ist das Rezept der Raum? Die Dosierung erfolgt über 4 x 2 - 5 Tage.Die Verordnung gilt dem Ende der Kultur. Als Zutaten sind He fen\, Rabenbrot\, Merja Kokkonen\, Bakterien\, Jan Vahl\, Sepideh Ardalani \, ein Ofen\, Mikroorganismen\, ein Kräutersaitling auf einem Haufen Erde\, die gefiederte Schlange in der Schule des zärtlichen Denkens\, Blauwale und Rudra im Spiel.Fermente und Teige brauchen Zeit und Hände\, auch die Teigkul tur braucht Pflege und Wärme\, deswegen ist FERMENT : MUTTERKORN in mehreren Phasen zwischen 24 und 109 Stunden durchgängig geöffnet und freut sich auf men schliche Zuneigung. Die meisten Zutaten gären vor sich hin: Masken aus Brot\ , Elle van Campenhout\, Robert Steijn\, Taxonomien\, Sake und geräuchertes S puckebier neben Elsa di Meo\, Brotschmuck und Tänzen für eingebackene Steine. Ist die Brezel die Acht und die Unendlichkeit\, ein Armband der geopferten Fr au als Totenbraut oder doch eher der Widder oder die Eierstöcke der Göttin? Im R äucherofen hängt Rettich. Wer kümmert sich um das Feuer? Wer braut das Gift und wer destilliert die Medizin aus alten Spüllappen? Das erste Sauerkraut gibt es Anf ang Dezember mit Maya Minder\, Sara Mikolai\, bunten Broten\, Simo Vassine n und Sankt Petri Schnee. Jetzt wissen auch alle wie gebacken und Teig ang esetzt wird.Das Zelt im Heizhaus wird seit Tagen von Menschen bewohnt\, di e nicht im Rezept standen\, jetzt gehören sie dazu. Weitere Teile des Rezepts sind Gläser\, Kühlschränke\, Waagen\, Nikola Hartl\, Bruno Pocheron\, geräucherte Sh itake\, Emese Czornay\, Layla Nabi\, eine andauernd köchelnde Steinsuppe\, Ge rsten Miso\, Wasser\, Siebe und noch eine Schlange. In den letzten 48 Stun den windet sich die Schlange aus Tischen durch den Raum\, sie trägt als Schm uck Fermente\, Backwaren sowie Getränke auf ihrem Rücken. Bei Sonnenaufgang häutet sie sich und der Schmuck auf ihrem Rücken wird Tanz und Musik und Gesang und da s Rezept wird ein Fest.Ab dem 20.11.2019 sind Sie zu FERMENT : MUTTERKORN eingeladen\, dazu\, sich in einen Prozess der Fermentation zu begeben\, de r uns alle einschließt. Was genau in diesem Prozess geschieht\, bleibt abzu warten und vielleicht auch bis zuletzt im Dunkeln.FERMENT : MUTTERKORN wir d als dauerhafte Zumutung die Rhythmen des Arbeitsalltags stören und unterbre chen\, so wie Mutterkorn den Prozess der agrikulturellen Industrialisierun g unterbrach und gestört hat. Essen Sie Steinsuppe mit uns und Seelen\, backe n Sie Brezeln und räuchern Rettich. Sie können über nacht bleiben\, schlafen\, an Wo rkshops teilnehmen\, etwas lesen oder einem Konzert beiwohnen. Die Öffnungs - und Gärungszeiten finden sich immer hier aktuell auf begleitenden Projektb log www.ferment-mutterkorn.de und unter www.uferstudios.com.An Öffnungstage n immer 24 h geöffnet bei freiem Eintritt.Programm:WOCHE 1Offen 20.11. ab 12 Uhr bis 23.11. 13 UhrReaktor_innen: Thorsten Eibeler und Stefanie WennerMi 20.11.Ab 12 UhrAUFTAKT: STARTER13.00 MAHLZEITAb 15.00 La vie sans l?airHe ute back? ich\, heute fermentiere ich\, heute räuchere ich\, heute brau? ich abends startet Layla Nabi STEINSUPPE19 Uhr Lecture Performance Stefanie We nner 'Leavening Agents I: Kröten'20 Uhr Konzert: Merja KokkonenDo 21.11.9.30- 11 Uhr Kundalini mit Alina/ Drop-in auf Spendenbasis immer Donnerstag 9.30 UhrAb 12.00 Uhr La vie sans l?airHeute back? ich\, heute fermentiere ich\ , heute räuchere ich\, heute brau? ich18 Uhr Layla Nabi kocht STEINSUPPE20.0 0 Uhr Pharmakofiction: Grüne Steine Grüne Wecken mit Stefanie Wenner\, Thorsten Eibe ler und RabenbrotFr 22.11.09.30 ? 11.00 Uhr KörperpraxisAb 12.00 Uhr La vie s ans l?airHeute back ich\, heute fermentiere ich\, heute räuchere ich\, heute brau ich17.00 Uhr Stefanie Wenner 'Leavening Agents II: Bretzeln'19.30 Uh r Gespräch mit Elsa di Meo: Oltre il Pane /Jenseits des Brotes ital./engl./d eutschSa 23.11.11-13 Uhr Brotschmuck machen mit Elsa di Meo für Kinder und Erwa chsene und tägliche Fermente._______________________________________________ _____________Woche 2Offen zwischen Mo 25.11. Early Morning bis Fr 29.11. 2 0 UhrReaktor_innen: Robert Steijn und Elke Van Campenhout/ElleMo 25.11.Ab 12.00 Uhr La vie sans l?airHeute back ich\, heute fermentiere ich\, heute räuchere ich\, heute brau ich14 Uhr - 22 Uhr vorbereitender Workshop für Bardorit ual mit The Monastry: Robert Steijn und Elke Van Campenhout/ElleDi 26.11.1 1 - 20 Uhr La vie sans l?airHeute back ich\, heute fermentiere ich\, heute räuchere ich\, heute brau ichBardoritual mit The Monastry: Robert Steijn un d Elke Van Campenhout/Elle16.00 Uhr Stefanie Wenner Leavening Agents III: SeelenAbends MahlzeitMi 27.11.11 - 20 Uhr La vie sans l?airHeute back ich\ , heute fermentiere ich\, heute räuchere ich\, heute brau? ichBardoritual mi t The Monastry: Robert Steijn und Elke Van Campenhout/Elle16.00 Uhr Stefan ie Wenner Leavening Agents IV: SeelenweckenAbends MahlzeitDo 28.11.9.30 - 11.00 Uhr Kundalini mit Alina/ Drop-In gegen SpendeZwischen 12.00-20 Uhr L a vie sans l?air und the school of tender thinking/the fermentation of our imagination One-to-One-Sessions mit Robert Steijn16.00 Uhr Stefanie Wenne r Leavening Agents V: Stollen (mit Voranmeldung)20.00 Uhr Konzert Merja un d Simo: Our Mother the OvenFr. 29.11.Ab 12. Uhr La vie sans l?airHeute bac k ich\, heute fermentiere ich\, heute räuchere ich\, heute brau ichAb 15.00- 20 Uhr the school of tender thinking/the fermentation of our imaginationK ollektive Praxis/ Session mit Robert Steijn_______________________________ ____________________________Woche 3Reaktor: Jan VahlOffen 05.12. ab 20 Uhr bis 13.12. 20 UhrDo 5.12.9.30- 11 Uhr Kundalini mit AlinaAb 12.00 Uhr La vie sans l?airHeute back? ich\, heute fermentiere ich\, heute räuchere ich\, heute brau? ich20 Uhr Konzert mit Merja und Tatu: Shamanistic rolling pin sFr 6.12.Ab 13.00 Uhr La vie sans l?airHeute back? ich\, heute fermentiere ich\, heute räuchere ich\, heute brau? ichRezept als Raum mit Sepideh Ardal ani16.30 ?18.00 Uhr Nikolaus-Backen von und mit Kindern19.00 Uhr Vortrag:T rip ? Topographie ? Transformation: Das Mutterkorn-Derivat LSD von Jeannie MoserMahlzeit21.00 Uhr Late Night Concert mit Jan Vahl.Sa 7.12.Ab 13 Uhr La vie sans l?airHeute back? ich\, heute fermentiere ich\, heute räuchere ic h\, heute brau? ich14-20 Uhr Social Fermentation WORKSHOP mit Maya Minder. ___________________________________________________________Woche 4Reaktori nnen: Sepideh Ardalani und Sara MikolaiOffen 11.12. ab 12 Uhr bis 14.12. 1 8 UhrMi 11.12.Ab 12.00 Uhr La vie sans l?airHeute back ich\, heute ferment iere ich\, heute räuchere ich\, heute brau ichTeezeremonie mit Sepideh Ardal aniabends gemeinsames Roti Backen und Essen mit Sara Mikolai in Begleitung von Jan Vahl.Do 12.12.9.30-11 Uhr Kundalini mit AlinaAb 12.00 Uhr La vie sans l?airHeute back? ich\, heute fermentiere ich\, heute räuchere ich\, heu te brau? ichAb 16 Uhr Rezept als Raum mit Sepideh Ardalani16.00 Uhr Stefan ie Wenner Leavening Agents VIAbends MahlzeitFr 13.12.Ab 12.00 Uhr La vie s ans l?airHeute back? ich\, heute fermentiere ich\, heute räuchere ich\, heut e brau? ichAbends Performance von und mit Sara Mikolai + Jan VahlSa 14.12. Ab 12.00 Uhr La vie sans l?airHeute back? ich\, heute fermentiere ich\, he ute räuchere ich\, heute brau? ich14-18 Uhr Rezept als Raum mit Sepideh Arda lani und Sara MikolaiAbschlusstage:Di 17.12.Ab 20.00 Uhr FERMENT:MUTTERKOR N Abschlussfest mit Konzert von Merja Kokkonen24 h FERMENTFEAST: Details f olgenMi 18.12.Wintersonnenwende vorbereiten20.00 Doors closeBesetzung?Idee &\; Konzept: apparatus (Thorsten Eibeler\, Stefanie Wenner)Von und mit : Sepideh Ardalani\, Max-Philip Aschenbrenner\, Emese Csornai\, Elsa di Me o\, Thorsten Eibeler\, mimi ferments\, René Fußhöller\, Nikola Hartl\, Merja Kok konen\, Sara Mikolai\, Maya Minder\, Jeannie Moser\, Layla Nabi\, Bruno Po cheron\, Alina Schütz\, Robert Steijn\, Elle van Campenhout\, Jan Vahl\, Simo V assinen\, Stefanie Wenner\, Tatu Rönkkö\, Sehmin Yu Son\, Katharina Korb u.a.Ges taltung: Raiko SánchezPresse: Hendrik von BoxbergProduktion: björn &\; björnWei tere Infos: www.ferment-mutterkorn.de\n\nViel Spass wünscht Gratis-in-Berlin\n \nLink zum Tip: https://www.gratis-in-berlin.de/kunst/item/2046619-ferment -mutterkorn\nZu den Gratis-in-Berlin Angeboten: http://www.gratis-in-berli n.de\n DTSTART;VALUE=DATE:20191120 DTEND;VALUE=DATE:20191219 SUMMARY:FERMENT : MUTTERKORN END:VEVENT END:VCALENDAR