Die Welt mit Genuss retten: Sarah Wiener präsentiert ihr Zukunftsmenü
Sarah Wiener ist eine wunderbare Köchin und Gastgeberin - und sie ist eine leidenschaftliche Kämpferin für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. Ihr neues Buch „Zukunftsmenü“, ein Plädoyer für eine achtsame Genusskultur, stellt sie mit Bernd Matthies, Gastro-Kritiker beim Tagesspiegel, vor.
19:00 Uhr, Buchvorstellung auf der Kulturbühne bei Dussmann