Veganes Grillen - Grillieren und Wissen

Wir grillen vegan!


Eine pflanzliche(re) Ernährung ist ein wichtiger Beitrag zur Eindämmung des Klimawandels und deshalb wagen wir uns an den eingefleischesten Kochhelfer Deutschlands...den Grill!

Wir wollen mit euch zusammen ein einfaches, pflanzliches 3 Gänge Menü zubereiten und probieren. Zwischen den Schnibbel- und Grillpausen bekommt ihr Hintergrundwissen zur Klimaauswirkung von verschiedenem Grillgut, Informationen zur Psychologie hinter unserer Fleischeslust und praktische Tipps zur Veggisierung eurer Grillplatte.

Gastgeberin ist Carmen, Freundin der pflanzenbasierten Küche und psychologische VeganMentorin. In ihrer Arbeit unterstützt sie Menschen dabei, die sich vegan(er) ernähren möchten, aber im Alltagsstress den Fokus dafür nicht finden können.

Willkommen ist jede und jeder, ob man selber nun eher sowieso schon gerne Gemüse auf den Grill legt, oder lieber sein Steak oder Grillkäse, nur eine gute Portion Hunger und Spaß am Ausprobieren sind erwünscht.