Der Paradoxe Lauch, auch Berliner Bärlauch genannt ist einer der ersten Frühlingskräuter in Mitteleuropa. Ursprünglich aus Mittelasien nach Europa gebracht, hat er sich hier invasiv ausgebreitet. Er erscheint massenhaft in vielen Parks und Grünanlagen Berlins noch vor dem einheimischen Bärlauch.
Programm:
- Treptower Park und Plänterwald- Geschichte der beiden verschiedenen Grünanlagen - Bummel durch den Treptower Park - im Plänterwald: Erklärungen zu den Lauchgewächsen und zum Paradoxen Lauch (Botanik, Einnahme und Wirkungen) - mündliche und schriftliche Einführung: Entgiftungskur mit dem paradoxen Lauch - weitere Frühlingskräuter ? - Ich zeige eine mögliche Zubereitung mit Öl und Salz - Ausklang in der Gaststätte "Zenner"
Treffpunkt: 14.00 Uhr, Süd- Ausgang des S- Bhf. Treptower Park, nahe der Puschkinallee
Kosten: keine für schriftliches Entgiftungsprotokoll: 5,00 Euro
Anmeldung: Bitte unter 0176 34405591/ HP Dietmar Schmidt bis zum 16.03.2018, 20.00 Uhr