Lange Nacht der Kulinarik

In Berlin finden Feinschmecker eine große Auswahl an kulinarischen Schätzen. eatberlin und slowfood, die sich für qualitativ hochwertiges Essen, Diversität und verantwortungsvollen Genuss einsetzen, haben einige davon für die Lange Nacht der Kulinarik zusammengestellt.
Am 11. Mai werden die ausgewählten, meist inhabergeführten kulinarischen Betriebe in Friedrichshain und Kreuzberg ihre Türen von 18 bis 24 Uhr öffnen. Dort warten leckere Kostproben zum kleinen Preis und ein vielfältiges Programm rund ums Thema Kulinarik.

Friedrichshain

Teekränzchen Berlin
Werde Teeprofi – Teeverkostung gratis, Matcha Tee Verkostungen, virtuelles Teeseminar, Tombola & Quizzes

Herr Nilsson GODIS
Nilsson Glücksrad – Gewinne süße Preise

scheers schnitzel
Schnitzeldisko – tolle Specials, ProbierPortionen,
DJ & open-DJ Pult

café sellberg
Kaffeegeschichten – Texte rund um Kaffee, Kuchenkostproben, Verlosung

Küchenliebe
Bowlenparty mit Disko Häppchen im Glas. 20 – 24 Uhr chillige elektro/lounge Musik von Horst Matrix

Wahrhaft Nahrhaft
BBQ – mit leckeren Maiskolben, Bratwurst und haus-gemachte Erdbeerbowle

Schwarzer Hahn
Leckere Verkostung: Gläser mit schwarzen Nüssen und Entenrillette, Fleisch vom Thüringer Duroc-Schwein aus dem Smoker

Louise Chérie Café
Kostprobe frischer französischer Minicrossaints -
Diabolo französischer Drink, Gewinnspiel mit tollen Preisen bis 21.30 Uhr
Kreuzberg

Brauhaus Südstern  
Einführung in die Braukunst – Verkostung dreier Biere & Vorstellung des Herstellungsprozesses

OlioBiscotti
Weinverkostung selbstimportierter Weine aus Apulien – 19 bis 21 Uhr, Käse, Wurst & Olivenöl aus eigener Herstellung

Cupcake cuisine  
Dekoriere deinen eigenen Mini-cupcake

W.E.I.N eG  
Weinproben zum kleinen Preis

Zum goldenen Krümel
Vegetarische und vegane deutsche und lateinamerikanische Küche

Quelle und mehr Infos zum Projekt und Programm siehe Website unten