Vom Feld auf den Teller

„Vom Feld auf den Teller“ ist ein partizipatives kulinarisches Experiment, um mit einem Dokumentarfilme und drei interaktiven Koch- und Verkostungsstationenunser unserer Verhältnis zum Lebendigen und zur Landwirtschaft zu hinterfragen.
Mit Pierre Girard (Journalist und Moderator des Abends), Lena Simon (Mikrobiologin), Max und Xenia (Kultivar) und Elodie Valette (Geografin und Forscherin).

Diese Veranstaltung wird auf Deutsch und Französisch moderiert. Die Einleitungsdiskussion findet auf Deutsch statt, während die Stationen entweder ausschließlich auf Französisch (Elodie Valette), nur auf Deutsch (Max und Xenia) oder sowohl auf Deutsch als auch auf Französisch (Pierre Girard & Lena Simon) geführt werden.

Eintritt frei.

In Zusammenarbeit mit der Abteilung für Wissenschaft und Technologie der französischen Botschaft in Deutschland.