Verkostung von regionalen Produkten im Betahaus Berlin (Kreuzberg)

Ab Dezember wird im Betahaus Berlin einmal wöchentlich ein Bauernmarkt mit hochwertigen Produkten aus der Region stattfinden, ein Treffpunkt zwischen Bauern aus dem Umland und Verbrauchern aus dem Kiez. Das Konzept dahinter heißt Food Assembly und ist etwas zwischen Internet-Einkauf und Marktspaziergang: Verbraucher kaufen die Produkte der Bauern online und holen diese dann bei den wöchentlichen Assemblies in der Stadt ab.

Durch den direkten Kontakt können Bauern autonomer werden und der Handel effizienter. Verbraucher kommen einfach an regionale und gesunde Lebensmittel und lernen ihre Hersteller bei den Assemblies persönlich kennen. Transparenz und fairer Handel – für alle. 

Am Donnerstag, den 27.11.2014 ab 17 Uhr wird eine neue Assembly im Betahaus (Prinzessinnenstr. 19-20, 10969) mit einer Verköstigung eröffnet werden. Die teilnehmenden Bauern aus dem Umland stellen sich vor und lassen euch probieren, Küchenchefs weihen euch in die saisonale Kulinarik ein, und die neue Assembly stellt sich vor.