Der AK Umwelttechnik lädt ein zu einem Besuch eines Ortes zwischen Praxis und Forschung, Realität und Zukunft, Weiter-wie-bisher oder Offenheit für klimaangepasste Anbaumethoden und agrarökologische Ideen von morgen.
Vieles, was Menschen täglich nutzen – von Brot und Gemüse über Kleidung bis hin zu Energie – hat seinen Ursprung auf dem Acker. Würde die weltweit verfügbare Ackerfläche gerecht auf alle Menschen verteilt, stünden jedem etwa 2000 m² zur Verfügung. Doch reicht diese Fläche tatsächlich aus, um den globalen Bedarf zu decken? Und was müsste darauf wachsen, damit alle Menschen ausreichend versorgt werden können?Der Weltacker Berlin e. V. ist ein Bildungsverein, der genau diese Fragen anschaulich in der Praxis bearbeitet und der Öffentlichkeit vermittelt. Den 2000 m² großen Weltacker in Berlin-Pankow, der die globale Ackerfläche maßstabsgetreu darstellt, besuchte der VDI Berlin-Brandenburg im Jahr 2025. In diesem Jahr besuchen wir den neuen Weltacker. Hier in der Späth’schen Baumschule wird erforscht, wie eine zukunftsfähige Landwirtschaft praktisch gestaltet und mit wissenschaftlichen Erkenntnissen verknüpft werden kann. Die Basis der Forschungsarbeit bildet der Forschungsbericht zur Planetary Health Diet, EAT-Lancet 2.0 des Potsdamer Instituts für Klimafolgenforschung.Die Führung dauert insgesamt 2 Stunden: eine Stunde Führung, danach (Highlight) eine Praxisstunde, das heißt: selbst ernten und die Ernte sogar zum Mitnehmen. Deshalb werden festes Schmutz-tolerierbares Schuhwerk sowie das Mitbringen von Garten-Handschuhen empfohlen.